生活

1.菠菜去根择洗净。2.切成一指段，叶子宽，也多切几刀。3.先撒一点盐拌匀杀软。（腌一两分钟，菠菜会变软，好成形）4.2勺面粉。面粉多了更筋道，面粉少了软烂不成形。5.用筷子拌匀。6.洒上一点点清水，……

1.菠菜适量去根淘洗干净。2.菠菜适量3.锅内适量水烧开，菠菜焯一下水捞出。4.虫草花适量。5.也焯一下水捞出。6.焯好的菠菜和虫草花。7.锅内适量油烧热，蒜片，花椒，干红辣椒段炒出香味儿。8.菠菜和……

1.藕1节，清洗干净后刮去皮。2.肉馅中放入葱末、姜末、花椒面、盐。3.再倒入蚝油、花生油。4.搅拌好的肉馅。5.将藕切成薄片，中间不切断。6.藕的中间夹上肉馅，也有人把藕盒叫做藕来缘由如此。7.全部……

1.自己种的韭菜，小小的很香哦，洗净切碎2.放入大碗中3.打入4个鸡蛋4.加少许盐，胡椒粉，香油5.拌匀6.锅中放比平时炒菜要多一点油7.六成热时，倒入蛋液8.用筷子轻轻划动，让蛋液均匀受热9.如图，……

1.备好材料，洗净控水。2.花菜掰碎，用淡盐水浸泡5分钟，捞出。西红柿，葱切碎备用。3.水加几滴油烧开，放入花菜焯水1分钟。这样更好保持口感和色泽4.捞出备用，是不是特别清脆。5.重新起锅，烧热，加油……

1.新鲜肉馅、藕洗净去皮，大黄米洗净淘好用清水泡1小时。2.肉馅放入葱末、姜末、盐、花椒面。3.再倒入蚝油、花生油。4.肉馅搅拌均匀。5.将藕用擦子擦碎。6.再用刀切成碎末。7.把藕放入肉馅中。8.打……

1.金针菇一扎2.切去根部，清洗干净3.切点葱花，蒜末，金针菇捞起沥水4.热锅放油，七成热下蒜末煸香5.下金针菇炒软6.调少许盐翻炒均匀7.最后撒下葱花即可关火8.盛上碟9.成品图10.成品图。

1.准备直溜溜的萝卜一个2.檫成丝3.用到切一切放适量盐4.打入2个鸡蛋5.豆腐切小块抓碎放里然后倒入适量面粉6.面糊就好了加五香粉调匀7.搓成丸子形状8.锅中热油，油温5成热时下入丸子小火慢炸9.时……

1.黄花鱼一条收拾干净后一边划两刀，抹上少许食用盐腌制几分钟后冲洗干净，用厨房纸吸干水分2.锅中烧热倒入适量油，下入姜片后放入鱼中火煎至一面煎黄3.翻面继续煎另一面，这时候加入大蒜瓣一起煎4.把所有调……